馄饨侯

北京馄饨侯餐饮有限责任公司是一家专业从事餐饮的连锁公司，其麾下的品牌“馄饨侯”始创于20世纪初，1958年建店于北京王府井金街，为北京特色餐饮名店，是第一批被国家命名为老字号的品牌企业，并在2007年被评为“北京市著名商标”。在第四届全国烹饪技术大赛上馄饨套餐获得金奖并蝉联第五届全国烹饪技术大赛金奖，被中国连锁经营协会评为快餐“优秀品牌”。 “馄饨侯”作为具有北京地方特色的名店，在北京市民中有着较高的知名度，“馄饨侯”成名于上世纪初，凭借信誉、质量扬名于京城。自“馄饨侯”坐店经营以来，一直执京城馄饨之牛耳，直至现今。当年周总理宴请外宾，把馄饨侯的师傅请去制作馄饨；60年代“馄饨侯”参加全国烹饪技术比赛获得金奖，受到彭真、李先念等国家领导人的接见。 “馄饨侯”在百年发展历史中，不断地与时俱进，从肩挑街卖起家发展到现今的连锁企业，无不印证了“馄饨侯”这块品牌具有着强大的影响力和美誉度，具有着深厚的传统文化积淀。馄饨侯从1999年开始了一系列的内部改造，由国有体制改制成为股份制公司，完善了法人治理结构，初步建立了现代企业制度。“馄饨侯”不论是经营形式还是经营规模及经营品种都发生了前所未有的变化，前店后厂式的经营被中心厨房统一配送替代；单店经营被连锁经营取代；品种由单一形成系列配套品种。我们将继续秉承“用料务求精心细选，制作更需秉气凝神”的店训，不断的创新，为广大群众服务。