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北京特产什锦果脯/茯苓夹饼礼盒   
商 城 价:¥55.00
商品编号:240001
品    牌:红螺食品
分    类:果脯
数量
55.00
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详细介绍
【规格】1100g
【材质】盒装
【零售单位】套
【存储条件】常温
【保质期】365 天

此礼盒由什锦果脯、茯苓夹饼两种特产组合成而:

什锦果脯    150G/盒

茯苓夹饼    200G/盒

包装: 32×25×8.5

果脯是我国具有民族特色的传统食品,在现今食品工业中仍占有重要地位。

我国果脯凉果的生产历史悠久,早在西周年代就有文字记载。

在2000多年前成书的《礼记内则》中就有“枣、粟,饴蜜以甘之”,这是制作果饯最早的文字记载。

晋代“广志”记述了果脯的制作和用途。

“李子有白、青、赤三种,西方例多柰,家家收切,曝以为脯,数拾百石,以为积蓄”,可见果脯在我国古代劳动人民生活中,即占有一定地位。

果脯是我国传统名特食品中流传广泛、历史悠久的一个产品。

其质地柔软、光亮晶透、耐贮易藏、味佳形美,不仅闻名国内,而且在世界上也享有盛誉。

1913年,北京果脯曾获巴拿马国际博览会金奖。

 

    北京红螺食品有限公司作为老字号的果脯生产企业与北京农大、林大等科研院所建立了长期、稳定的合作关系,在传统果脯加工的基础上,从产品的营养成份、科技含量、药用价值等方面,对果脯工艺进行大胆改革,取得了显著成效。现已研制出各类果脯制品苹果脯、梨脯、桃脯、杏脯、太平果脯、海棠脯、杏干脯、枣脯、红果脯等20多个大类、50多个品种、上百种规格的产品,“红螺”牌杏脯、苹果脯多次获得部优、市优产品称号,享誉国内外。企业经多年实践,对果脯的生产设备等也进行了改造,摆脱了原有的手工作坊式生产,变为现在的工业化生产,为企业的快速发展奠定了坚实的基础。

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